空气炸锅预热5分钟什么意思 空气炸锅为什么要预热
1、空气炸锅预热5分钟的意思是空气炸锅不放食物之前开预热功能预热5分钟。
2、如果不进行开始的预热，直接将需要炸制的食材推入炸锅中的话，温度是一个缓慢提升的过程。这就势必会影响炸制的时间，另外最主要的是，由于温度的慢热性，会使食物的温度慢慢提升，这不是很符合炸制食物的特点。因此，空气炸锅在炸制之前，对空气炸锅进行预热是必须的。
空气炸锅需要预热吗 空气炸锅预热的目的是什么
1、空气炸锅需要预热，将无油空气炸锅调制180度3~5分钟即可（里面不放食物）。
2、预热目的是让整个锅内的温度均匀，将食材放入锅中，温度可以更好的分布在食材上。空气炸锅的原理：使空气通过顶部烘烤装置快速加热；通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流；食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流，全方位360度接触食材表面，快速带走加热产生的水汽，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感。
空气炸锅为什么要预热 空气炸锅预热的原因
1、高温杀菌、同时让锅内的温度均匀。空气炸锅就是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。
2、空气炸锅利用高速空气循环技术让您可以做出比传统电炸锅脂量降低高达80％的美味炸薯条！快速循环热空气和烤箱部件的独特结合可让您以快速便捷的方式煎炸各种美味食物小吃、海鲜等。由于你只使用空气煎炸，因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少，并且在日常使用中易于清洁。
空气炸锅为什么要预热？
因为预热空气炸锅是为了能够让空气炸锅中的温度达到受热均匀的状态，之后再将食物放置空气炸锅中炸制，这样炸制出来的食物表面会变得金黄酥脆，不管是从外观上还是口感上，都是比较诱人的。
如果在不预热的情况下直接将食物放置空气炸锅中炸制，因为空气炸锅温度提升得比较缓慢，很难让食物双面均匀受热，从而无法使食物两面都能形成金黄酥脆的效果，可能会有一面受热过高变焦，或者是一面还处于比较原始状态没有酥脆的表层。当然不预热的制作时间相对预热的时间来说要长一些。
空气炸锅注意事项
空气炸锅首次使用一定要将炸蓝、收纳桶进行热水冲泡(水温选择100℃以上即可，同时，还可以使用洗洁精等清洁剂进行清洗)。随后将其擦干后方可使用。
空气炸锅完成烹饪任务后是格外烫手的，需要将炸蓝放在能够承受温度的桌子上放凉一点后再进行操作，在使用完空气炸锅后，一定要拔掉电源以防空气炸锅干烧而出现意外。
空气炸锅预热什么意思 空气炸锅预热为什么要预热
1、空气炸锅预热是为了让内部先达到所需温度，利于烘焙，可以让食材在整个烘焙过程中处于同样的温度，让热力慢慢从外到内，避免内外熟度不均的现象。
2、空气炸锅每隔一段时间不用的话，就会滋生异味和细菌，如果空气炸锅提前预热，还能起到杀菌去味的作用。
3、尤其是做蛋糕、饼干、蛋挞、派等烘焙美食，只有空气炸锅够热了放进去，才能让面糊快速均衡膨胀到最佳程度并且定型，形成漂亮的颜色和好口感。
4、很多烤制食物和烘焙美食的推荐时间都是以空气炸锅热了之后计算的，因此空气炸锅预热后也便于掌握烘焙的时间。
